Sensommarskörd

Ljuvliga, ljuvliga, ljuuuuuvliga hortensia...vad jag är tokig i den blomman! Nu har jag äntligen hortensior och syrénhortensior i trädgården, men de första kräver ju lite fjäsk och det gillar jag   egentligen inte, tycker att växter ska trivas naturligt på sin ståndort! Så en mer härdig sort ska planteras till hösten, jag tror den heter ´Forever and Ever` och kommer ursprungligen från USA...

Nu får jag nytta av mitt "skrangel" jag har gjort, mestadels av återvunnet material

Nu är det dags att skörda upp i köksträdgården, alla kryddor och örter ska tas in......rosor och eterneller på torkning. För mig känns det som en föraning av hösten och då får jag  ett härligt glädjerus i kroppen för den årstiden älskar jag allra, allra mest! Nytt för i år var kinesisk gräslök, som har vitlöksdoft och sting i smaken...mumsig rå i salladen! Jag måste tipsa om den gamla nyttoörten Åbrodd, nära växter där man vill undvika skadedjur. Till exempel vid rosor, eftersom bladlöss skyr doften.  

 Eftersom det fungerar så väl så ska jag prova att även lägga små linnepåsar med torkad 

Åbrodd i linneskåpet för att avskräcka mal. Men men...det är en sådan doft att antingen gillar man den eller så tycker man den luktar pyton:)

Nu doftar det i köket av alla kryddor!

Lavendeln mortlar jag med pärlsocker tills det blir krossat. Det funkar naturligtvis med vanligt socker också! Men det är så härligt med pärlsocker. Man kan ju också använda råsocker naturligtvis...

    

Lavendelskörden var inte omfångsrik i år om man säger så...för lite sol och alldeles för mycket vatten. Några lavendelbjällror blev det att lägga i linneskåpet och och lite lavendelsocker att baka på. 

MINA LAVENDELSKORPOR:

2 dl lavendelsocker

150 g smör

2 ägg

5  1/2 dl vetemjöl

1 dl hackad mandel

1/2 riven bittermandel

2 tsk bakpulver

1 tsk vanillinsocker

en liiiiten nypa salt

Lavendelsocker och smör rörs ihop, tillsätt ägg. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt dem. Jag har alltid en liiiiten nypa salt i bakverk gjorda på smör för att ta fram smaken. 

Känn nu efter att konsistensen är god på degen och forma längder som gräddas ca 15-20 min i 200 grader, lite lägre temperatur i varmluftsugn.

 Sedan skall längderna tas ut och skäras i 2-3 cm sneda bitar. Lägg dem tillbaka på plåten på sin snittyta och grädda ytterligare ca 5 minuter på var sida. Såååå goda! För en italiensk touche kan man använda hela, skållade mandlar i degen.

Té brukar jag göra av olika sorters myntablad, det är så gott att ha hemma när man har ont i magen (kramplösande) eller ont i halsen. Svart vinbär är ju också en klassiker... Men jag blev sugen på att testa något nytt!

Jag plockade in lite rabarber som fick ligga och torka till någon dag. Sedan strimlade jag dem med en potatisskalare och gjorde detsamma med några gröna, syrliga äpplen. Sedan hackade jag ner strimlorna, vände i kanel och kardemumma och lät massan ugnstorka ett dygn på låg värme. Som neutral bas blandade jag sedan massan med torkade röda vinbärsblad och siktade över lite vanillinsocker. Sedan fick téet torka ytterligare några dagar. Det blev SÅ gott och det blir absolut fler experiment av denna typen!!!


SÖDRAGÅRDENS SENSOMMARTHÈ

5 unga rabarberstjälkar
3 gröna, syrliga äpplen
5 tsk kanel+1 tsk kardemumma
torkade, smulade röda vinbärsblad

vanillinsocker efter smak eller skrapet av en vaniljstång

  Massor av underbara rosenblad som skall bli badsalt och badolja. Jag tar de gammaldags rosorna, som doftar mest ROS. De röda bladen är bara till lyst! Badsalt är ju busenkelt att göra och en mysig gå-bortpresent i en fin burk med ett spetsband runt!.

Rena, eteriska oljor kan man tillsätta för olika doftupplevelser.


















Till kyliga höstkvällar...Jag gör min egen hudvård och använder  oljor. En gång sa en hudterapeut till mig att "tänk hur man kunde bevara mumier med eteriska oljor". Man kan lätt förstå hur effektiva de är! Och det stämmer, min hy håller sig bra (ingen jantelag här). Men då har jag ju använt dessa oljor i många år. Under mina fyra graviditeter använde jag mandelolja dagligen. Man får förstås vara försiktig med kombinationen sol och oljor. Men en solskadad hy kan hjälpas av svalkande pepparmynta, inflammationsdämpande lavendel och lugnande kamomill. Och förstås kall, naturell yoghurt!

Igår gjorde jag en massageolja med mandelolja som bas och energigivande oljor som apelsin och bergamott. Dofter påverkar oss mycket! Aromalampor är härliga.

 För sinnesron har jag skaffat en liten rökmaskin som man sänker ned i en vattenskål., Den porlar lite och avger ånga. Avslappnande och mysigt!

Badolja med lavendel och timjan samt badsalt med ros och ingefära (ger cirkulation).

Snart svart-vinbärsté i en vacker burk! Idag var bär-dags; röda och svarta vinbär samt krusbär togs in. Äpplen har vi inte fått på våra ungträd ännu. Rabarbern hade vuxit på ordentligt igen, den ska ju vila efter midsommar men jag struntade i det och tog ett gäng stjälkar ändå. Älskar rabarbersaft och -paj!

En av två mjukiskillar som är mycket lika. Inte döpt ännu.

Kattungarna växer och blir busigare för var dag! Här är Tindra, dotter till Skimra, 25% skogskatt.

Älskade katten Hjärtat, en bondkatt som snart fyller sju år. En mycket klok dam. Hon håller mig alltid sällskap i köksträdgården. Ibland sitter jag bara där och kelar med henne och glömmer vad jag skulle göra.

Ja, det var allt för denna gången. Jag har mycket att pyssla med, när jag orkar. Det blev i vanlig ordning en massa loppis- och antiksaker även denna sommar. Kanske den bästa sommaren hittills i det avseendet. Men nu har ju solen behagat lysa och värma, så man får passa på att njuta ute också. Önskar en skön vecka!

Kram/LantFrida

Ljusa förvandlingar...

Jag kan börja med att klaga på sommarvädret...eller istället konstatera att det har gett en tid över att göra roliga och mer eller mindre stora projekt inomhus!

Min tvåvånings hall har äntligen gått från grå och svart till varmt vit. Ett lyft för hela huset! Här är min myshörna. Även barnen har upptäckt att det är skönt att slänga sig bland kuddarna ibland. Bordet är från loppis och förmodligen ganska gammalt. Det har fått vit färg liksom pallen och den fina ängeln.

Jag har skruvat bort köksluckor i köket för att få en öppen förvaringshylla. Skåpdörrarna shabbades och fick nytt liv som väggdekoration. Skrivbyrån är från Annas Antik & Kuriosa, och jag har gett den ny färg och slitningar. Pall och mjölsäck från loppis, liksom gamla böcker och kalendrar.

Skåpet har gått i arv från min mans släkt och fick sig en helrenovering i ljusare färger. Jag sparade dock kurbitsmålningarna på dörrspeglarna, för jag tyckte det var synd att måla över dem då de ger så mycket karaktär. Sågen hittade jag på loppis och järnstolen är från Selma och Matilda.

Njuter av den nu ljusa entréhallen på bottenvåningen. Helt plötsligt SYNS saker! Här sparar jag både antikt och nytt linne och gardiner. Bobinrullen och de gamla skridskorna kommer nu mer till sin rätt.

Här är det mesta nytt utom pallen, käppen och skolästerna. Allt kan ju inte vara gammalt! Jo, förresten, lampan har jag målat om också;)

Sekretären har jag också fixat i ordning, den var jätteful, men jag såg potentialen. Smålådorna fick bli varmt grå och resten målades i brutet vitt. Och så på med nya knoppar och handtag förstås. Hyllan är också ett loppisfynd, då var den i gul, lackad furu. Golvlyktan är min favorit från Lene Bjerre. Mycket annat köper jag från Miljögården, den stilen är på pricken vad jag gillar. Som pallen här.

 Här är typ allt målat av mig utom krukorna;) Ett tag var jag galen i småbord men nu får det räcka med inköp av dem...Teaterkikaren är antik och från Aunt Molly´s. Det vackra bolstervaret från Annas Antik & Kuriosa.

En av denna sommarens favoriter var detta fina båg-innerfönster som jag också hittade hos Annas Antik. Tyckte det blev så maffigt här! Skåpet var en av de första möblerna jag köpte på loppis. Då var det aprikost -av alla färger...hi hi...

Järnvågen är såå gammal, tung och häftig! Piedestalerna har jag vitvaxat ovanpå två lager ljusgrå färg. Det var lycka att finna två som är likadana!

Köket har fått vita väggar och pärlspont, det mörkbruna klickgolvet har ersatts med ljus ekparkett som drar mot en sandgrå färg. Jag var först inne på linoleum eller klinker men övertygades om att parkett faktiskt har använts redan på 1800-talet, på storgårdar och herrgårdar. Så det fick bli ett ombonat trägolv istället, som vi kan slipa om när vår stora familj har slitit på det ett antal år.

Ommålade loppisfynd i dotterns rum. Det söta randiga och blommiga kuddfodralet till soffan 

hittade jag på second hand. Soffan var förfärlig och kostade bara 50 kr, bit- och klomärken efter hund och en jätteäcklig stoppad dyna som jag helt fick slänga. Jag kan säga att det gick åt en del spackel, sandpapper, färg och TÅLAMOD för att få den fin igen. Men nu är det desto roligare att se resultatet, vi vet ju vad en ny sådan soffa (med MDF-detaljer) skulle kosta...! Och denna fick ju också samma tyg som går igen i dotterns textilier. Nöjd minsann, det måste man få vara!

En vilsam hörna i sovrummet. Jag tycker om att ha madonnan där...

Gamla sovfodral med hålsömsbroderier

Vackert bord målat i en egenbruten mörkbrun och sedan French Beige från JDL. Sedan återstod fil, sandpapper och kaffe och till sist vax för att få den rätta patinan. Har ni inte haft ett shabby soffbord innan så kan jag varmt rekommendera det. Aldrig vara rädd att spilla eller sätta ner glas och kaffekoppar mer!!!;) Jag satte stålhjul på benen så att det är lätt att rulla dit man vill ha det.

Gammalt pottskåp, fick behålla toppskivan och fixades i övrigt för att passa in i stilen. Bänken och våningsfatet är från Miljögården.

...och några bilder måste jag visa på våra nytillskott här hemma!

Nyfikna på kameran!

Tre ljuvliga små syskon! Snart en månad gamla nu. Ser ut som att det är två gula hanar och en tigrerad mörk hona, 25% skogskatt, så vi får se hur "ulliga" de blir sedan!

Ha det så gott trots avsaknaden av "riktig" sommar! Snart kommer den (enligt mig) ännu härligare hösten med sina fantastiska färger! Då kommer tékoppen och virknålen fram och lugnet infinner sig efter allt man ska stirra med under sommaren:)

Kram kram//hälsningar LantFrida

Rött är sött!

En så god jordgubbsmarmelad med smultron!

En liten sked till gräddglassen så är man i himlen.

Gör man sylt och marmelad på syltsocker så behöver man inte oroa sig för natriumbensoat som slår igenom och gör smaken besk. Men det förutsätter ju att man inte sparar den för länge -inga problem hos oss, kan jag säga!

Jag använde tre liter jordgubbar och mogna smultron. Bara att tillsätta syltsocker, 1/3 av bärens vikt, och koka ihop med en vaniljstång, lite lite kanel och jag hade även i en liten skvätt pressad apelsin.

Hur gott som helst!

...annat som är sött är ju fräscha, vita textilier med röda handbroderier. Jag håller alltid utkik på loppisarna efter sådana. Dessa tvättpåsar är antika, och ändå i så fint skick.

Handbroderade lakan med vackra röda monogram som förtjänar att visas upp!

Jag har mest gammaldags rosor om jag kan välja men kunde inte motstå färgen på `Flammentanz`, den är riktigt ljuvligt röd! Den är bara inne på första året men jag hoppas den blir så stor och fin som jag sett på andra ställen.

Röda pardörrarna tycker jag om. Man tar inte miste på vart entrén ligger! De är inte målade av mig (!) men verkar ha en krapplacks-nyans. Nedan ett järnfönster jag tog hem från Öland, ett av sommarens fynd!

Borstnejlikorna svämmar över i år! Den mörkt djupröda är favoriten tillsammans med de vita.

Har man ett vitt/ljust hem, krävs det ju accentfärger för att ge liv. Jag har valt den röda färgen i alla rum som en genomgående tråd. Annars använder jag ju alla naturnyanser på trä, järn, sten, keramik etcetera. Det ger en värme som är viktig tycker jag, annars blir hemmet sterilt och kallt.

Hittade en kotavla på loppis och om man tittar noga så hette kossan Frida. Jo man tackar! Bowlingkäglorna står i äldsta grabbens rum. De är från Selma och Matilda i Sävsjö.

Kram kram för denna gång!